Uvas: Sua principal característica é marcada pelo frescor dos vinhos jovens e modernos. Equilibrado, onde as castas típicas da região do Dão trazem aromas com notas de fruta, acidez viva e final de boca refrescante. Harmonização: Saladas, peixes grelhados, quiches, queijos brancos, frango grelhado, massas com futos do mar. Portugal - Região do Dão